橄榄油的正确吃法一次吃多少-tft每日頭條

橄榄油的正确吃法一次吃多少

美食更新时间:2024-11-30 06:50:49

液體黃金”、“植物油黃油”、“地中海甘露”

橄榄油在地中海沿岸國家已有幾千年曆史

近年來，橄榄油正逐漸走進我們的生活

很多人都知道橄榄油是好油

卻不知道怎麼吃才合适

作為資深的橄榄油美食吃貨

小膳在此要獻獻醜

為大家科普科普

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）1

1.生吃

是的，特級初榨橄榄油可以生吃

物理壓榨制成橄榄油，相當于果汁

優質的特級初榨橄榄油擁有新鮮風味

在你的嘴裡輕盈明快地“跳躍”

2.烹饪

橄榄油的抗氧化性高

富含單不飽和脂肪酸

因此煙點高能經受多次加熱而不易氧化

烹饪菜肴時能保護好食材本身色澤

保留食物本身的營養成分

橄榄油特别适合炒、燴、炖等多種烹饪手法

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）2

3.煲湯

橄榄油清爽提味又不“喧賓奪主”

幾滴橄榄油能使湯清香不油膩

橄榄油還能防止食材水分和營養成分的流失

4.涼拌

特級初榨橄榄油蘊含豐富的營養

用于涼拌能給食材提鮮，增加别樣風味

讓涼拌菜口感更豐富，味道更美妙

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）3

5.醬汁與腌制

用醬料的目的是調出食物的味道，而不是掩蓋它

特級初榨橄榄油能保護新鮮醬料的色澤

不掩蓋醬汁本身的味道

吃火鍋時，使用橄榄油調制醬汁再适合不過

用橄榄油腌制，還可增添食物的細緻感

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）4

6.烘焙

焙烘面包和甜點時，橄榄油遠比黃油的味道好

人造黃油中含大量對健康不利的反式脂肪酸

用橄榄油代替黃油烘焙在歐洲國家已成為時尚

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）5

7.煮飯

煮飯時，加入幾滴橄榄油

能留住米粒中的水份

讓米飯粒粒豐韻飽滿

提升了米飯的口感

更重要的是增強營養

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）6

這些食用方法，大家夠get到了嗎？

大家還可以嘗試更多的美味用法

畢竟，油是好油

又怎可放過任何一種美味的吃法呢

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）7

橄榄油是地中海沿岸居民長壽的秘密

被廣泛應用于地中海飲食

是最适合人體營養的食用油

富含維生素A、D、E、K、胡蘿蔔素和

單不飽和脂肪酸及微量元素

如角鲨烯、維生素、酚類抗氧化物等

對人體健康非常有益

能降血脂、降膽固醇、預防多種癌症，榄蒂特級初榨橄榄油

源自希臘卡拉馬塔産區

精選百年黃金樹齡橄榄樹的優質果實

采摘24小時内物理冷壓榨

萃取橄榄果的第一道精華

保留橄榄果的自然口感與營養精華

每一滴都凝聚着積累了大自然的精華

每一滴都浸潤着地中海明媚的陽光

給您“味蕾”與“健康”的雙層呵護

橄榄油的正确吃法一次吃多少（橄榄油怎麼吃才是最佳吃法）8

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