家常炒面做法教程-tft每日頭條

家常炒面做法教程

美食更新时间:2025-01-31 20:11:04

第二類：炒面

不管是北方人，還是男方的朋友，午餐來上一份炒面，吃着特别的滿足。炒面雖然能抗餓，但它是高熱量的食物，平時吃多了炒面，也會導緻肥胖。

家常炒面做法教程（家常炒面制作方法）1

推薦食譜：【家常炒面】

食材：濕面條、豆角、黃豆芽、大蔥、生姜、五花肉

1、準備兩塊錢的濕面條，一小把豆角切成段，一塊錢黃豆芽清洗一下。

2、少許五花肉切成片，再切成條，放入碗中備用。

家常炒面做法教程（家常炒面制作方法）2

3、一段大蔥切成馬蹄狀，生姜切成片，一小把幹辣椒備用。

4、鍋中油熱放入五花肉煸炒出油脂，再放入蔥、姜、幹辣椒。

家常炒面做法教程（家常炒面制作方法）3

5、再倒入切好的豆角、黃豆芽，翻炒均勻，然後加入适量清水，水量沒過食材就可以了。

6、加入一勺食用鹽、一勺雞精、兩勺生抽、半勺老抽、少許白糖、一勺耗油繼續翻炒均勻。

7、把湯汁和食材倒入大碗中備用。

家常炒面做法教程（家常炒面制作方法）4

8、鍋中加入少許食用油，放入面條小火慢煎，煎至兩面金黃，倒入提前炒好的料汁，蓋上蓋子焖6分鐘。

9、時間到，把面條和食材翻拌均勻，再焖3分鐘。

家常炒面做法教程（家常炒面制作方法）5

10、撒入少許孜然粉翻拌均勻，把湯汁收幹就可以裝盤食用了.

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