電飯鍋蒸的蜂蜜蛋糕做法?準備500克面粉、3個雞蛋、5克酵母、20克白糖、約170克溫牛奶,攪成絮狀,加15克食用油,和成面團,發酵至兩倍大,我來為大家科普一下關于電飯鍋蒸的蜂蜜蛋糕做法?以下内容希望對你有幫助!
準備500克面粉、3個雞蛋、5克酵母、20克白糖、約170克溫牛奶,攪成絮狀,加15克食用油,和成面團,發酵至兩倍大。
揉面排氣,分成大小均勻的小劑子,揉圓,擀成牛舌狀,從一面卷起來,再從中間切開。
在每一小塊底部沾蜂蜜,均勻放在電飯鍋中,二次醒發20分鐘,在上面刷上一層蜂蜜,放電飯鍋裡,按蛋糕鍵煮熟,再刷上一層蜂蜜,撒上椰蓉,完成。
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