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闆栗炖紅燒肉怎麼做法

美食更新时间:2024-07-21 20:09:26

闆栗炖紅燒肉怎麼做法?到了農曆八月闆栗上市，除了炒闆栗，今天推薦一個更好吃的闆栗紅燒肉，色香味俱全絕對能饞哭你馬上就中秋了，學會這道菜做給親朋友好友試試吧~，我來為大家科普一下關于闆栗炖紅燒肉怎麼做法?以下内容希望對你有幫助!

闆栗炖紅燒肉怎麼做法

到了農曆八月闆栗上市，除了炒闆栗，今天推薦一個更好吃的闆栗紅燒肉，色香味俱全絕對能饞哭你。馬上就中秋了，學會這道菜做給親朋友好友試試吧~

用料：新鮮闆栗、大蒜籽、五花肉、姜、白糖、鹽、生抽、老抽、胡椒粉、蔥花、食用油具體做法：

1）先将五花肉洗幹淨切塊，擺入碗中，切塊的大小自己決定哦~然後将五花肉冷水下鍋煮出血水，這樣能去除一些嘌呤物質，吃起來更健康。

2）鍋内倒入少量的油，放入蒜籽和姜片炒香，然後加入焯好水的五花肉，用小火翻炒一會，煉出一些肉裡面的油，然後加入少量食用鹽、雞精、生抽、老抽上色，最後加入去皮的闆栗一起翻炒一會關火。

3）将炒制好闆栗和肉裝入碗中，然後放入電壓力鍋中蒸12分鐘，一道美味又不油膩的闆栗紅燒肉就搞定啦~吃胡椒粉和蔥花朋友可以在上桌前撒一點哦~

秋天來了，吃一碗紅燒肉能讓你瞬間得到一種滿足感，加上闆栗的天然香味，如果你學會了可以在中秋佳節的時候做給家人嘗嘗，有時候幸福就是這麼簡單~一道菜能讓你獲得滿足和成就哦。

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