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牛肉土豆咖喱飯的做法

美食更新时间:2024-07-22 00:10:24

牛肉土豆咖喱飯的做法?原料準備：牛肉300克，土豆400g，咖喱适量，西紅柿适量，生姜适量，精鹽适量，食油适量；，下面我們就來聊聊關于牛肉土豆咖喱飯的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!

牛肉土豆咖喱飯的做法

原料準備：牛肉300克，土豆400g，咖喱适量，西紅柿适量，生姜适量，精鹽适量，食油适量；

牛肉洗淨切大塊，土豆去皮切滾刀塊。

鍋裡坐水，放入牛肉塊，小火煮10分鐘後撈出，去血沫。

另起油鍋，油熱後放入姜片，爆香。

放入牛肉塊，翻炒均勻。放入足夠的開水，大火煮開後改小火。煮至15分鐘後放入切好的土豆塊，小火炖制。

炖10分鐘後放入黃金咖喱塊，兩塊就夠。再放入西紅柿塊，小火炖制5分鐘，根據個人口感需要撒入精鹽大火煮開即可，然後鋪在米飯上，牛肉土豆咖喱飯就完成了。

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