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常熟本地人常去的美食

美食更新时间:2024-08-08 05:22:12

常熟市，簡稱虞，地處江南水鄉，素有“江南福地”美譽，是吳文化的發源地之一，因“土壤膏沃，歲無水旱之災”而得名。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）1

常熟市

作為中國優秀旅遊城市、國際花園城市，美食、美景，聲名遠揚。到這裡的遊客，多數是為了美食。

那麼，常熟哪些美食值得分享呢？不要急，且聽小編慢慢道來。

蓮子血糯飯

江蘇地區鴨血糯多為常熟所産，優質血糯蒸熟成飯，加豬油、白糖炒制，撒上蓮子、蜜棗、玫瑰、桂花等，即可食用了。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）2

蓮子血糯飯

入口滑潤香甜，糯糯的米飯中，時不時能嘗到脆韌的蜜餞，口感豐富。作為甜點食用，也不覺遜色。

黃花魚

提及黃花魚，其美味自然不用多加贅述。肉厚肥嫩，吃法多種多樣，幹煸、紅燒、腌制，做法不同，其中滋味也各有千秋。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）3

黃花魚

清炖黃花魚，鮮味濃厚，肉質細膩，清淡鮮甜，本味不改。紅燒黃花魚，濃油赤醬，味道最受歡迎，愛好者衆多。

支塘酒釀餅

春天到了，時令食品酒釀餅開始登上餐桌了。冬小麥、酒釀為主，玫瑰、豆沙、各色肉餡等口味，一應俱全。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）4

支塘酒釀餅

小小的餅中，包裹着不同的餡料，口味百變，餅皮酥香，餡料豐富。是常熟百姓喜愛的家常小吃。

叫化雞

這道菜的鼎鼎大名，可謂家喻戶曉。洗淨的整雞掏空内髒，塞入準備好的餡料，裹上荷葉泥殼，燒制成熟，開殼便能食用。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）5

叫化雞

烤好的雞，酥爛肥嫩，雞肉入口即化，鮮香多汁，味道、口感俱佳。到常熟一定要試試這道菜。

爆炒黃鳝

這道菜也是餐桌上“最先消失”的菜品之一。處理好的黃鳝，與蔥、姜、蒜、辣椒等配料一同爆炒，炒好淋上香油裝盤即可。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）6

爆炒黃鳝

菜還未上桌，遠遠地就能聞到香氣，鳝段外酥裡嫩，辣爽鹹香，滋味鮮美，吃起來特别過瘾。

楊梅

虞山鎮特産——寶岩楊梅。面湖背山之地，适合楊梅生長，馬上四月中，正是看楊梅、嘗楊梅的好時候。

酸酸甜甜的滋味，光是想起來，口水就止不住了。汁多肉滿，好吃得停不下來，唯一要注意的是，吃多了，牙齒受不了。

常熟本地人常去的美食（常熟有什麼好吃的）7

楊梅

到常熟，除了美食，還可以去各處景點看看，沙家浜風景區——“國家5A級風景區”，虞山、尚湖等景區，各處園林，都值得一看。

至于常熟美食，也遠不止上述這些，各位常熟的朋友，歡迎評論補充。

敢問：常熟市是幾線城市？

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