西紅柿雞蛋煮麻花的做法?香菇、雞蛋、麻花、西紅柿、蔥、姜、蒜、香菜、鹽、味精、十三香、白糖、料酒、醬油、生抽,今天小編就來說說關于西紅柿雞蛋煮麻花的做法?下面更多詳細答案一起來看看吧!
香菇、雞蛋、麻花、西紅柿、蔥、姜、蒜、香菜、鹽、味精、十三香、白糖、料酒、醬油、生抽。
蔥姜蒜、火腿腸切片、蔥花、香菜沫、香菇切片、西紅柿切丁、雞蛋、麻花。
油熱後下入蔥姜蒜炒香。
放入火腿腸,倒入料酒。翻炒均勻。
放入香菇,倒入醬油。炒至斷生。
放入西紅柿。依次放入鹽、十三香、白糖。炒勻,倒入一碗清水。蓋蓋大火炖五分鐘。撒上蛋液。
放入味精、生抽。攪勻,放入麻花。
小火悶兩分鐘。撒上蔥花、香菜,攪拌均勻即可。
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