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家庭自制炒素合菜

美食更新时间:2024-12-02 14:46:59

家庭自制炒素合菜?材料：韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲适量、胡蘿蔔半根、木耳6朵、蔥适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量，接下來我們就來聊聊關于家庭自制炒素合菜?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

家庭自制炒素合菜

材料：韭菜250g、綠豆芽250g、粉絲适量、胡蘿蔔半根、木耳6朵、蔥适量、蒜适量、生抽适量、鹽适量。

先将木耳、粉絲提前浸泡備用。

韭菜切段、胡蘿蔔切絲、木耳掰成小朵，蔥、蒜切小片備用。

熱鍋入油，加入蔥、蒜爆香與豆芽一起炝炒。

加入胡蘿蔔絲，繼續翻炒至豆芽、胡蘿蔔絲變軟，再加少許生抽。

加入粉絲，快速翻炒。

最後加入韭菜、木耳，出鍋前加入少許鹽即可。

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