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蒜茸油菜

美食 更新时间:2025-08-02 04:32:12

  1、用料:油菜一把,大蒜一個,食用油适量,食鹽适量。

  2、用大蒜爆鍋,不用蔥。食用油可多放,放少了菜太清淡。

  3、油菜洗淨整棵或簡單分棵扔進鍋,翻炒。

  4、大蒜切片或者切成沫。七八瓣即可。放進鍋裡一起翻炒。放鹽,出鍋。翻炒時間不宜過長,你觀察油菜一變色就行了,另外由于油菜不吃鹽,鹽可以多放一點。

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