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喜宴上甜糯米飯做法

美食 更新时间:2025-02-07 02:45:22

  1、糯米、阿膠棗、紅豆沙;将糯米泡20分鐘,加适量水,放入電飯煲,跟做米飯一樣

  2、将做好的糯米飯盛出,邊涼涼邊用小鏟不停的攪拌,按壓,糯米會越來越黏。

  3、底層放上阿膠棗,并鋪上保鮮膜,将拌好的糯米飯壓實,再鋪上一層紅豆沙,再壓一層糯米飯。

  4、将壓好的糯米飯倒扣在盤子裡,去掉保鮮膜。

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