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海參蒸蛋羹怎麼做不腥還好吃竅門

美食 更新时间:2024-08-09 03:13:39

  1、海參兩個,雞蛋兩枚。

  2、将雞蛋打破倒在碗中,并放入少量的食鹽,并充分的攪拌均勻。

  3、将泡發好的海參切成指甲大小的塊,放入盛有攪拌均勻雞蛋的萬碗裡并加入小半碗冷開水。

  4、向碗中加入适量的鹽并輕微攪拌至食鹽均勻分布。

  5、将第三部已攪拌好碗放入鍋中蒸,蒸至蛋液成型後就可以了,時間大約十分鐘就行了。。

  6、将已蒸過的海參蛋羹從鍋中取出,放上少量,新鮮美味、營養價值又高的海參蛋羹就可以上桌了。

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