洋蔥牛肉鍋貼怎麼樣?記得第一次吃鍋貼是在河南鄭州,當時覺得很好吃,很久沒吃了,今天剛好有空,做起來,寶貝也很愛吃,下面我們就來聊聊關于洋蔥牛肉鍋貼怎麼樣?接下來我們就一起去了解一下吧!
記得第一次吃鍋貼是在河南鄭州,當時覺得很好吃,很久沒吃了,今天剛好有空,做起來,寶貝也很愛吃
By 安逸Juliana
牛肉餡 250克
洋蔥 100g
小蔥 3.4根
1、牛肉剁成沫,洋蔥剁成沫,兩樣拌勻
2、鹽 糖 生抽 蚝油 十三香适量
3、加入剁碎的小蔥并淋上适量熱油
4、我用的餃子皮,包起來
5、鍋刷少量油,放入鍋貼小火煎
6、鍋貼底部發黃上色後倒入适量面粉水,面粉水倒入鍋貼1/3處,我好像把面粉放多了加蓋小火焖6分鐘左右
7、出鍋!沒有黑芝麻,白芝麻來湊
中小火多煎一會兒,煎到底部微黃上色後再倒入面粉水
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