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炸乾坤香菇怎麼做

美食更新时间:2024-12-21 10:52:50

炸乾坤香菇怎麼做?準備用料香菇、蝦仁、蟹管肉、青蔥、蛋、九層塔、玉米粉、鹽、胡椒粉、面粉、發粉，我來為大家科普一下關于炸乾坤香菇怎麼做?以下内容希望對你有幫助!

炸乾坤香菇怎麼做

準備用料。香菇、蝦仁、蟹管肉、青蔥、蛋、九層塔、玉米粉、鹽、胡椒粉、面粉、發粉。

香菇洗淨以水、油蒸約30分鐘，吸乾水份備用。

蝦仁、蟹管肉、蛋清、玉米粉、鹽、胡椒粉、蔥末拌勻作成餡料。

把面粉、發粉拌水、沙拉油、九層塔作成面皮料。

香菇上灑上太白粉再把餡料放在花菇上作成香菇丸。

将香菇丸均勻裹上面皮下鍋炸熟即可。

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