油炒面的家常做法?材料:幹面粉200克、油适量、紅糖适量,我來為大家科普一下關于油炒面的家常做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:幹面粉200克、油适量、紅糖适量。
平底鍋裡放油,把幹面粉放進去炒,邊炒邊用鏟子将結成疙瘩的面團壓碎。
等面粉炒變色了,馬上關火。借平底鍋的餘熱,繼續翻炒一會兒。
把炒面盛出來,放在面闆上,把疙疙瘩瘩的面團擀碎,和紅糖攪拌在一起,涼了之後放在容器裡密封保存。
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