元宵饅頭的多種吃法-tft每日頭條

元宵饅頭的多種吃法

美食更新时间:2024-07-22 11:11:37

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）1

饅頭的新吃法，試試吧，太好吃了，饅頭的底部酥脆，像炸饅頭片一樣，越嚼越香，而且不油膩。饅頭的上部柔軟，帶着雞蛋的滑嫩鮮香，比包子都好吃，而且還有營養。

By 大海微瀾【豆果美食官方認證達人】

用料

雙色饅頭 3個
雞蛋 2個
油适量
鹽适量
胡椒粉适量
蔥花适量

做法步驟

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）2

1、準備食材：三個饅頭2個雞蛋，饅頭是自家蒸的，相對比較小，如果買的大饅頭用量要适當減量，或者增加雞蛋。

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）3

2、将所有的饅頭一分為二，這是雙色饅頭，所以切開的時候要注意花紋的取向，買的白饅頭無需考慮。

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）4

3、取合适的容器，雞蛋打散，加入适量的鹽，再加入少許胡椒粉，兌少許水攪拌均勻，兌少許水煎出來的雞蛋口感更嫩滑。

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）5

4、用平底鍋或者炒鍋都可以，饅頭煎得多就用平底鍋，煎得少就用炒鍋，切記全程都用小火煎，鍋中加入适量的油，油溫6成左右下入切好的饅頭片，小火煎1分鐘左右，也可以翻面煎一下，兩面焦脆

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）6

5、倒入攪拌均勻的蛋液，繼續小火煎。

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）7

6、香蔥去皮洗淨切碎，此時可以撒入一部分小香蔥，或者出鍋前撒入香蔥。

元宵饅頭的多種吃法（元宵節美食大賞）8

7、

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