家常紅燒三文魚-tft每日頭條

家常紅燒三文魚

美食更新时间:2025-01-31 08:01:18

家常紅燒三文魚（十分鐘搞定美味照燒三文魚）1

三文魚的營養價值不言而喻，怎麼樣烹調既好吃又快速呢？照燒三文魚!

By 刀小豆

用料

三文魚 300g
姜 2片
蒜 2-3瓣
小蔥 1根
照燒醬汁适量
鹽适量
黑胡椒适量
清水适量

做法步驟

家常紅燒三文魚（十分鐘搞定美味照燒三文魚）2

1、三文魚兩面抹鹽和黑胡椒适量，切成中等大小塊狀，更好入味。姜切絲，蒜切片。

家常紅燒三文魚（十分鐘搞定美味照燒三文魚）3

2、鍋裡加油，爆香姜蒜，放入三文魚塊，中火兩面煎至金黃，加入現成的照燒醬汁，加一點清水稀釋醬汁，不要太鹹就行，中火燒五分鐘，可以給三文魚翻翻面，或者用鍋鏟往魚塊上澆醬汁，确保最大程度地粘滿醬汁。

家常紅燒三文魚（十分鐘搞定美味照燒三文魚）4

3、醬汁收得稍微粘稠後撒上切好的蔥花，還可以撒些白芝麻(我家正好用完了)，然後關火出鍋，先把魚塊在盤中擺好，淋上照燒醬汁，完美!

小貼士

無腦操作，就是爆香姜蒜的時候，可能火得小點，别爆得太糊。

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