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味增雜煮花樣做法

美食更新时间:2024-07-20 18:17:27

味增雜煮花樣做法?雞腿肉200g、茄子半個、西紅柿1個、豆角10根、味增100g、雞湯一大碗，我來為大家講解一下關于味增雜煮花樣做法?跟着小編一起來看一看吧!

味增雜煮花樣做法

雞腿肉200g、茄子半個、西紅柿1個、豆角10根、味增100g、雞湯一大碗。

豆角洗淨掰成段，茄子切成滾刀塊，西紅柿切塊。

雞腿洗幹淨，擦去水分，切成大塊，用一點鹽和黑胡椒腌制5分鐘。

鍋燒熱，加入雞肉，雞皮朝下，小火煎成金黃色并出油。

轉大火，加入雞湯，然後加入切好的茄子和豆角，大火燒開。

燒開後加入全部的味增攪拌均勻，蓋好蓋子煮5分鐘。

出鍋前加入切好的西紅柿就可以關火了。

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