味增雜煮花樣做法?雞腿肉200g、茄子半個、西紅柿1個、豆角10根、味增100g、雞湯一大碗 ,我來為大家講解一下關于味增雜煮花樣做法?跟着小編一起來看一看吧!
雞腿肉200g、茄子半個、西紅柿1個、豆角10根、味增100g、雞湯一大碗。
豆角洗淨掰成段,茄子切成滾刀塊,西紅柿切塊。
雞腿洗幹淨,擦去水分,切成大塊,用一點鹽和黑胡椒腌制5分鐘。
鍋燒熱,加入雞肉,雞皮朝下,小火煎成金黃色并出油。
轉大火,加入雞湯,然後加入切好的茄子和豆角,大火燒開。
燒開後加入全部的味增攪拌均勻,蓋好蓋子煮5分鐘。
出鍋前加入切好的西紅柿就可以關火了。
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