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如何制作好吃的青椒雞腿肉

美食 更新时间:2024-08-03 11:15:15

如何制作好吃的青椒雞腿肉?主料:雞腿2個 輔料:青椒1個、生粉2克、紅椒1個、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、蔥1根、鹽1-2克 ,我來為大家講解一下關于如何制作好吃的青椒雞腿肉?跟着小編一起來看一看吧!

如何制作好吃的青椒雞腿肉(制作青椒雞腿肉)1

如何制作好吃的青椒雞腿肉

主料:雞腿2個。

輔料:青椒1個、生粉2克、紅椒1個、生抽30ml、料酒20ml、姜1片、蔥1根、鹽1-2克。

雞腿去骨切丁,用生粉、生抽、料酒腌制待用,青紅椒切粒,姜和蔥放在雞肉一起。

幹淨鍋,鍋裡油燒熱,放入雞腿肉,先不要去翻動,底部稍微凝固再翻動(1分鐘)。

表面變色的雞肉劃到一邊,放入青紅椒,把鹽撒在辣椒上,稍微翻動辣椒(1分鐘)。

最後混合均勻即可(1分鐘)。

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