餅卷小牛肉怎麼做?牛肉浸泡洗淨切成小丁 加入蛋清腌制20分鐘 ,我來為大家科普一下關于餅卷小牛肉怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
牛肉浸泡洗淨切成小丁。
加入蛋清腌制20分鐘。
元蔥洗淨,切成丁。
将腌制好的牛肉入熱油鍋中滑熟後撈出。
鍋中注油燒熱,放幹辣椒和花椒炸香後,撈出幹辣椒和花椒不要,放蔥姜蒜末、老幹媽醬爆香。
放入牛肉丁,加入鹽、醬油、糖、雞精翻炒,用水澱粉勾芡,上盤。
更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!