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嫩豆腐怎麼做好吃簡單

美食更新时间:2024-08-13 01:05:22

嫩豆腐怎麼做好吃簡單?原料：北豆腐、黃豆醬、生抽、蔥、姜、水澱粉、花椒、八角，今天小編就來聊一聊關于嫩豆腐怎麼做好吃簡單?接下來我們就一起去研究一下吧!

嫩豆腐怎麼做好吃簡單

原料：北豆腐、黃豆醬、生抽、蔥、姜、水澱粉、花椒、八角。

準備北豆腐一塊。切小塊備用。蔥姜切好備用。

鍋裡加油，六成油溫時候，加豆腐，煎兩邊略有金黃色就可以。（不用煎的太長時間）。

将蔥姜，花椒，八角，（想吃辣的此時加辣椒面）放入，加少許生抽。

大約加一勺多點黃豆醬（根據豆腐大小，然後就不加鹽了）。

加适量清水，鍋蓋上蓋，炖一會。

淋少許水澱粉，大火收汁，裝盤撒蔥花。

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