幹黃豆怎麼炒又酥又脆?準備幹黃豆200克,用涼水洗淨将洗淨的黃豆用鹽水浸泡十分鐘左右,今天小編就來聊一聊關于幹黃豆怎麼炒又酥又脆?接下來我們就一起去研究一下吧!
準備幹黃豆200克,用涼水洗淨。
将洗淨的黃豆用鹽水浸泡十分鐘左右。
生油倒入鍋内,不等油開。
将泡好的外皮已微微起皺的黃豆倒入鍋中。
小火,不停的翻炒黃豆,特别注意要不停翻炒。
顔色由黃變淺又變金黃,嘗嘗已口感酥脆即可出鍋。
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