苦瓜酸菜炒牛肉的做法-tft每日頭條

苦瓜酸菜炒牛肉的做法

美食更新时间:2024-12-18 18:06:58

苦瓜酸菜炒牛肉的做法?材料：牛肉250克、苦瓜一根、酸菜适量、鹽、味精、黑胡椒粉少許、生粉少許、油适量，接下來我們就來聊聊關于苦瓜酸菜炒牛肉的做法?以下内容大家不妨參考一二希望能幫到您!

苦瓜酸菜炒牛肉的做法

材料：牛肉250克、苦瓜一根、酸菜适量、鹽、味精、黑胡椒粉少許、生粉少許、油适量。

苦瓜酸菜切片，牛肉加入少許鹽，油，黑胡椒粉，生粉，一點點水，攪拌均勻備用。

炒鍋中倒入适量油，把牛肉先炒6至7分熟，先裝起。

炒鍋中再次倒入适量油，把苦瓜酸菜一起翻炒均勻至熟時。

加入牛肉炒半分鐘拌均勻即可，切不可炒久了。炒好裝盤即可。

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