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豬肝怎麼做又軟又好吃

美食 更新时间:2024-05-15 17:13:25

豬肝怎麼做又軟又好吃?豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉,下面我們就來聊聊關于豬肝怎麼做又軟又好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!

豬肝怎麼做又軟又好吃(炒豬肝的做法)1

豬肝怎麼做又軟又好吃

豬肝、姜、醬油、紫蘇葉、白芝麻、面粉。

豬肝400克,切成菱形塊,淨水沖洗後淋幹,塗上姜汁與醬油混合佐料;

另取生姜1個去皮,新鮮紫蘇葉4片一起切碎,打入雞蛋1個,再加入白芝麻50克,面粉适量,調成糊狀;

然後把用醬油和姜汁腌過的豬肝放入,抓糊,以急火爆炒至熟即可。

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