不放肉的香辣幹鍋雞的做法-tft每日頭條

不放肉的香辣幹鍋雞的做法

美食更新时间:2025-03-26 10:08:15

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）1

【6-119】這是一個掐指一算總攝入超标好多卡回家也造不動了扔鍋存稿叭的故事……天冷了好容易吃多啊嗝 ----- 2021.10.19

By sure汪【豆果美食官方認證達人】

用料

雞肉自選
豆腐煎/炸
菜花看
金針菇着
胡蘿蔔擱
奧爾良腌雞料可換

做法步驟

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）2

1、金針菇收拾幹淨撕小點兒順手給它鋪鍋/煲裡，平菇白菇杏鮑菇啥的也都行

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）3

2、随便抖上些腌雞料，扔上把之前煎/炸多沒用完裝袋扔冷凍囤起來的老豆腐片/塊

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）4

3、再掰上小半個花椰菜，白綠都行看心情白菜包菜娃娃菜啥的也挺好

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）5

4、最後擺上提前碼料腌進味的雞，翅中翅根雞胸肉去骨雞腿子啥都行

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）6

5、感覺碳水不夠/擔心自己吃不飽可以切點兒土豆紅薯胡蘿蔔進去一起焖

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）7

6、完事兒加一小鍋底的水蓋上蓋，大火燒開轉中小火咕嘟上八九分鐘把菜肉熟就好了

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）8

7、拿不準時間/味道就估摸着焖差不多了悄悄開蓋揪點嘗嘗小心燙，不熟加鐘缺味補料那樣子

不放肉的香辣幹鍋雞的做法（好吃到飛起的甜辣焖雞什錦鍋）9

8、走了喲，明天見~

雞肉的營養功效

雞肉性平、溫、味甘，入脾、胃經；可益氣，補精，添髓；用于虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫、小便數頻、遺精、耳聾耳鳴等。

1.強身健體：雞肉的消化率高，很容易被人體吸收利用，有增強體力、強壯身體的作用。

2.提高免疫力：現代社會中天天忙忙碌碌，常處于亞健康狀态的白領最好多吃一些，以增強免疫力，減少患病幾率。雞肉具有溫中益氣、補精填髓、益五髒、補虛損的功效，用于治療虛勞瘦弱、中虛食少、洩瀉頭暈心悸、月經不調、産後乳少、消渴、水腫等症狀。

3.補腎精：可緩解由于腎精不足所導緻的小便頻繁、耳聾、精少精冷等症狀。

4.促進智力發育：具有抗氧化和一定的解毒作用。在改善心腦功能、促進兒童智力發育方面，更是有較好的作用。

雞肉的飲食禁忌

1、食時不應飲湯棄肉。

2、禁忌食用多齡雞頭。

3、禁忌食用雞臀尖。

4、不宜與兔肉同時食用。

5、不宜與鯉魚同時食用。

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