tft每日頭條

 > 美食

 > 肉丸子怎麼做好吃又簡單

肉丸子怎麼做好吃又簡單

美食 更新时间:2024-11-29 06:46:14

肉丸子怎麼做好吃又簡單?主料:豬肉300克、雞蛋1個輔料:蔥姜适量、油鹽适量、澱粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量,我來為大家科普一下關于肉丸子怎麼做好吃又簡單?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!

肉丸子怎麼做好吃又簡單(豬肉丸子家常做法分享)1

肉丸子怎麼做好吃又簡單

主料:豬肉300克、雞蛋1個。

輔料:蔥姜适量、油鹽适量、澱粉适量、生抽适量、黑胡椒粉适量。

做法:

(1)準備雞蛋,豬肉剁碎,蔥,姜洗幹淨切末。

(2)蔥,姜末和肉末加入一起。

(3)加雞蛋、澱粉、生抽、黑胡椒粉、鹽。

(4)順時針攪拌均勻,稱4份重量相等的餡料,兩手沾水,在兩手中間來回摔打10下以上,整圓。

(5)油燒八成熱下入肉丸炸至表面金黃色。

(6)撈出控油。

(7)鍋裡倒入油燒熱,放入生姜,蒜苗炒出香味,加入生抽。

(8)加入适量的水,肉丸大火燒開轉中小火煮25分鐘,此時湯汁剩下不到一半,嘗一下味道,加糖。

(9)加入水澱粉勾芡湯汁,就可以出鍋了。

更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!

查看全部

相关美食资讯推荐

热门美食资讯推荐

网友关注

Copyright 2023-2024 - www.tftnews.com All Rights Reserved