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圈圈餅幹的正确方法

美食更新时间:2025-02-07 10:03:34

圈圈餅幹的正确方法?蛋清蛋黃分離碗中加入胡蘿蔔泥，低筋面粉，寶寶奶粉，攪拌均勻，我來為大家科普一下關于圈圈餅幹的正确方法?以下内容希望對你有幫助!

圈圈餅幹的正确方法

蛋清蛋黃分離。

碗中加入胡蘿蔔泥，低筋面粉，寶寶奶粉，攪拌均勻。

白糖分三次加入，打發蛋清。

舀三分之一蛋白到蛋糊中，翻拌均勻。

翻拌好的蛋黃糊中倒入蛋白霜。

裝入裱花袋。

烤箱預熱100度，預熱10分鐘。

剪小口，擠入烤盤。

烤箱調至100度，烤60分鐘即可。

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