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杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔

美食 更新时间:2024-10-13 04:09:47

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)1

By 高冷一下

用料

  • 杏鮑菇 一大根
  • 胡蘿蔔 一大根
  • 玉米 半截
  • 紅蔥頭 适量
  • 醬汁
  • 生抽 兩勺
  • 鹽 一點點
  • 糖 半勺
  • 瑤柱鮑魚汁 一勺
  • 雞粉 一點點

做法步驟

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)2

1、提前把杏鮑菇、胡蘿蔔、玉米切粒,并把這三樣焯水至半熟狀态

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)3

2、提前做好醬汁:生抽+鹽+糖+瑤柱鮑魚汁+雞粉

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)4

3、全程中大火,先熱油,倒入紅蔥頭炒香

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)5

4、然後倒入杏鮑菇粒和胡蘿蔔粒翻炒

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)6

5、炒至變軟後,倒入玉米粒翻炒

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)7

6、再倒入提前做好的醬汁,炒至均勻

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)8

7、炒到水分微幹,即可撈出,可以吃啦

杏鮑菇炒肉丁胡蘿蔔(杏鮑菇粒炒胡蘿蔔粒玉米粒)9

8、這種菜式可以吃到很多米飯呢

杏鮑菇的營養功效

1.祛脂降壓

杏鮑菇能軟化和保護血管,有降低人體中血脂和膽固醇的作用。

2.提高免疫力

杏鮑菇蛋白質是維持免疫機能最重要的營養素,為構成白血球和抗體的主要成份。

3.消食

杏鮑菇有助于胃酸的分泌和食物的消化,宜于治療飲食積滞證。

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