杏鮑菇最簡單的做法家常菜-tft每日頭條

杏鮑菇最簡單的做法家常菜

美食更新时间:2024-07-24 17:23:52

大家好，我是廚師秀鵬廚，今天我們做一道小炒杏鮑菇，杏鮑菇的做法很多，味型也各不相同，今天鵬廚給大家分享的這個做法，比較簡單也家常，鮮香美味，喜歡的朋友有時間不妨試一下。

杏鮑菇最簡單的做法家常菜（杏鮑菇的最佳做法）1

【小炒杏鮑菇所用的原料】

杏鮑菇前腿肉蔥姜蒜青紅椒

【小炒杏鮑菇的制作方法】

1、首先我們把原料改刀，杏鮑菇從中間切，改刀成片，豬肉切成肉片，大蔥切成蔥花，大蒜拍破備用，姜切成姜末，青紅椒把心去掉，改刀成條。

杏鮑菇最簡單的做法家常菜（杏鮑菇的最佳做法）2

2、鍋上火加入适量植物油，油溫燒制六成油溫，下杏鮑菇炸制，炸至杏鮑菇表皮微黃撈出倒出控油。

杏鮑菇最簡單的做法家常菜（杏鮑菇的最佳做法）3

3、鍋内留少許底油，下肉片煸炒出油炒香，然後下入蔥姜蒜、幹辣椒炒香，以上小料炒香以後，下杏鮑菇、青紅辣椒翻炒幾下。

杏鮑菇最簡單的做法家常菜（杏鮑菇的最佳做法）4

4、下面開始調味，加入耗油、生抽、鹽、雞精半勺胡椒粉少許，可以加入少許清水融化調料，大火翻炒均勻即可出鍋。

杏鮑菇最簡單的做法家常菜（杏鮑菇的最佳做法）5

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