剁椒炒肉末做法?材料:瘦肉50克,剁椒,植物油,鹽,糖,生抽,料酒,雞精,生粉,我來為大家科普一下關于剁椒炒肉末做法?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
材料:瘦肉50克,剁椒,植物油,鹽,糖,生抽,料酒,雞精,生粉。
将瘦肉切片剁成内末,放碗裡,拌上生抽、料酒、糖、雞精、生粉,放一點水,攪拌均勻。
起油鍋,把肉末放鍋裡煸炒至熟,盛碗備用。
再起油鍋,加生抽、鹽、糖、剁椒後,把肉末倒進去放一點辣油炒勻,即可。
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