炒角瓜片的做法?食材:角瓜300克、豬肉50克、蔥姜蒜适量、蚝油适量、鹽适量、花椒面适量 ,下面我們就來聊聊關于炒角瓜片的做法?接下來我們就一起去了解一下吧!
食材:角瓜300克、豬肉50克、蔥姜蒜适量、蚝油适量、鹽适量、花椒面适量。
蔥姜蒜切碎,備用。
角瓜洗淨,切開,去掉瓜瓤。
角瓜切片,待用。
鍋内倒入油,把切好的肉絲進行翻炒,變色後,倒入花椒面,蔥姜蒜末,繼續翻炒,炒出香味。
倒入角瓜片,适量鹽,繼續翻炒。
快炒好時,倒入适量蚝油。
然後裝盤,可以享用了。
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