孜然鱿魚怎麼做好吃?用料:鱿魚1條、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鮮辣味粉2克、海鮮醬油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣醬10克、白糖6克、白芝麻6克,下面我們就來聊聊關于孜然鱿魚怎麼做好吃?接下來我們就一起去了解一下吧!
用料:鱿魚1條、蒜4瓣、生姜粉0.5克、孜然粉2克、鮮辣味粉2克、海鮮醬油10克、蚝油6克、料酒6克、蒜蓉辣醬10克、白糖6克、白芝麻6克。
準備好食材,蒜切末。
鱿魚撕掉表面的黑膜,洗淨,切成細長條,鱿魚須也切成等長的段。
鍋中水燒開,倒入料酒,鱿魚焯水半分鐘撈出。
瀝幹水分。
熱鍋倒入食用油,油熱倒入蒜末,炒出蒜香。
倒入焯好的鱿魚。
倒入海鮮醬油調色。
倒入蚝油。
倒入生姜粉,辣味粉和白芝麻。
倒入蒜蓉辣醬。
倒入孜然粉。
翻炒均勻出鍋。
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