臘魚怎麼吃?将姜、幹辣椒洗淨切好備用将香菜和蔥洗淨備用,我來為大家科普一下關于臘魚怎麼吃?下面希望有你要的答案,我們一起來看看吧!
将姜、幹辣椒洗淨切好備用。
将香菜和蔥洗淨備用。
将腌好的臘魚用水泡好好瀝幹水分備用,避免太鹹。
在鍋中放入适量油。
将臘魚放入鍋中。
兩面煎至金黃後盛起來,在底油中放入切好的姜和幹辣椒。
将煎好的臘魚放入鍋中。
加入剛切好的香菜和蔥。
加入适量雞精。
因為臘魚是鹹的,不用再放食鹽,直接起鍋,美味的臘魚就做好了。
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