家常豆腐怎麼做?北豆腐400克、雞蛋1個、拌飯醬2茶匙、油适量、鹽适量,下面我們就來說一說關于家常豆腐怎麼做?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
北豆腐400克、雞蛋1個、拌飯醬2茶匙、油适量、鹽适量。
豆腐稍加沖洗切成均勻小塊,雞蛋打散備用。
在平底鍋中倒油燒熱,豆腐塊表面裹一層蛋液。
放入鍋中煎至兩面金黃,撒上鹽。
在煎好的黃金豆腐表面淋上一層拌飯醬即可。
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