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過年家常下飯菜六個蒸菜

美食 更新时间:2024-11-26 20:26:39

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過年家常下飯菜六個蒸菜(吃一次就上瘾的粗糧蒸菜)1

過年家常下飯菜六個蒸菜

準備食材,胡蘿蔔,紅薯,紫薯,南瓜,香菇等洗淨備用 香菇洗淨控幹水份,表面切十字花 南瓜洗淨切片備用 西蘭花洗淨切小段,放淡鹽水中浸泡半小時後控幹水份備用 玉米洗淨切小段備用 胡蘿蔔洗淨去皮切小條,改小後容易蒸熟,而且便于抓握 紅薯,紫薯,山藥等根莖類的洗淨切約1厘米厚的片,便于蒸熟 所有食材準備好,放入蒸籠 放入蒸烤箱,溫度升至100度後計時蒸10分鐘;用普通蒸鍋也可以,上汽後蒸二十分鐘 食材蒸好後放入事先加熱過的北鼎鑄鐵鍋,便便于保溫,就可以開吃啦! 吃的時候可以蘸着蘸料吃,蘸料就是把禾然有機醬油,米醋和豆瓣醬調勻,滴入适量禾然有機特級初榨橄榄油,也可以擠入适量花生醬,特别香! 香菇本身沒有味道,也需要蘸汁後食用。 特别是西蘭花,蘸取适量蘸汁後非常好吃,孩子們也喜歡這樣吃 胡蘿蔔可以直接吃,也可以蘸着蘸料吃!,

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