豬頭如何做好吃?主料:豬頭肉适量,今天小編就來聊一聊關于豬頭如何做好吃?接下來我們就一起去研究一下吧!
主料:
豬頭肉适量。
輔料:
精鹽适量、植物油适量、生姜适量、醬油适量、大蒜适量。
做法步驟:
(1)尖椒洗淨後切斜段,生姜大蒜切片。
(2)豬頭肉切薄片。
(3)鍋裡倒入植物油,油熱後放入姜片爆香。
(4)倒入切好的豬頭肉片,小火翻炒。
(5)翻炒至豬頭肉片變透亮時倒入切好的尖椒段,小火翻炒均勻。
(6)調入适量的醬油,炒勻。
(7)灑上少許的精鹽,炒勻。
(8)倒入切好的蒜片,炒勻即可關火。
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