素雞湯豆腐怎麼做?将豆腐邊洗淨簡單改下刀鍋内加鹽和花椒粉煮開後把豆腐邊放入,加入食用堿面煮六分鐘即可,我來為大家科普一下關于素雞湯豆腐怎麼做?以下内容希望對你有幫助!
将豆腐邊洗淨簡單改下刀。
鍋内加鹽和花椒粉煮開後把豆腐邊放入,加入食用堿面煮六分鐘即可。
把煮好的豆腐撈在幹淨的洗布中濟幹水份系緊,用重物壓實10小時左右。
把豆腐塊取出下油鍋炸至兩面金黃硬皮取出,在雞湯裡煮透撈出控水即可。
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