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頂尖下飯大廚

美食 更新时间:2024-11-22 01:55:26

頂尖下飯大廚(老公說好吃到逆天)1

By 蘭色星雲

用料

  • 黑巧克力 适量
  • 淡奶油 适量
  • 果醬 适量
  • 抹茶巧克力 适量
  • 奧利奧 适量
  • 白糖 适量

做法步驟

頂尖下飯大廚(老公說好吃到逆天)2

1、打發淡奶油,準備草莓果醬,别的果醬也可以。

頂尖下飯大廚(老公說好吃到逆天)3

2、我找了個維生素C的瓶子用來做樹幹,别的合适的也行啦。外層包上保鮮膜。

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3、黑巧融化後抹在外面,放進冰箱冷凍室。

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4、冷凍後脫模,一個小桶

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5、奧利奧敲碎。

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6、在保鮮膜上做樹皮。紋路用筷子劃就行。

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7、桶裡面中間擠進果醬,兩端擠淡奶油。外層用巧克力貼上樹皮。放上一點抹茶巧克力,奧利奧碎做裝飾。奧利奧碎做泥,白糖和淡奶油做雪,最後點綴兩朵菜花就完成啦。

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8、多角度展示

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12、多角度展示

小貼士

黑巧有點苦的,淡奶油不加糖,甜味來自于果醬,白糖,抹茶巧克力。總體不會太甜,甜搭配苦,就像冬去春來的日子。

黑巧克力的營養功效

黑巧克力中天然抗氧化劑多酚的含量較高,其具有與阿司匹林相似的抗炎作用,在一定濃度下可以降低血小闆的活化,轉移自由基在血管壁上的沉積,對心血管發揮保護作用,在一定程度上降低心血管疾病的發生率。

黑巧克力中的纖維素具有促進腸道蠕動,幫助胃腸消化的功能,異黃酮則具有抑制腸道内氯離子分泌的作用,能夠緩解腹瀉的症狀。

黑巧克力能夠滿足人體對多種營養素的需求。同時,黑巧克力中的類黃酮物質也具有調節免疫力的作用,可以保護免疫系統免受自由基的傷害,多酚也具有調節多種人體免疫細胞的功能。

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