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黃牙魚怎麼做好吃

美食更新时间:2024-11-29 13:47:05

黃牙魚怎麼做好吃?食材：黃牙魚适量、蔥姜适量、料酒适量、鹽和雞精适量、菌類适量，我來為大家講解一下關于黃牙魚怎麼做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

黃牙魚怎麼做好吃

食材：黃牙魚适量、蔥姜适量、料酒适量、鹽和雞精适量、菌類适量。

魚洗幹淨，放上姜片、蔥段、料酒去腥，腌制20分鐘。

起鍋燒油，把魚煎至兩面金黃。

直接倒水，加姜片和大蒜。大火煮開，中火慢炖。

15分鐘後放入适量金針菇。蓋鍋蓋中火炖5分鐘。

這個時候湯碗裡加适量枸杞、胡椒、麻油、小蔥花。

金針菇煮好放上适量鹽和雞精。再煮上1分鐘就可以起鍋倒入湯碗了。

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