菜苔怎麼炒?食材:菜苔、幹辣椒、生姜、八角、花生油、鹽适量、适量、大蒜、雞精,下面我們就來說一說關于菜苔怎麼炒?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!
食材:菜苔、幹辣椒、生姜、八角、花生油、鹽适量、适量、大蒜、雞精。
菜苔鹽水泡洗幹淨,控水備用。備好配用調味食材(蔥、姜、蒜、幹辣椒和八角)。
鍋中油熱,放入配用食材爆香,放入菜苔煸炒。菜苔全蔫放入适量鹽、雞精,出鍋即可。
菜苔裡面含有非常豐富的胡蘿蔔素,這是生理活性物質,進入到身體以後,就會轉化成維生素a,适當的吃一些就可以讓皮膚變得更加健康,也可以讓眼睛視力變得更好,有夜盲症問題的人就應該多吃一些菜苔。
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