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土豆糖醋素排骨怎麼做好吃

美食更新时间:2024-12-27 04:08:08

土豆糖醋素排骨怎麼做好吃?食材：土豆1個、藕1個、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陳醋适量、清水适量、鹽适量、面粉适量、小蔥适量，下面我們就來說一說關于土豆糖醋素排骨怎麼做好吃?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

土豆糖醋素排骨怎麼做好吃

食材：土豆1個、藕1個、油适量、料酒适量、生抽适量、白糖适量、陳醋适量、清水适量、鹽适量、面粉适量、小蔥适量。

土豆去皮切塊，放入鍋中中火煮15分鐘。

期間可以把藕去皮切條。

碗中按照1:2:3:4:5的比例加入料酒，生抽，白糖，陳醋和清水拌勻。

煮好的土豆取出壓泥。

加入鹽和面粉揉捏成面團。

手上抹點油，取一塊土豆面團，包在藕條外面，整理成排骨的形狀。

鍋中加入茶籽油，放入素排骨煎至兩面金黃。

倒入糖醋汁，收汁撒蔥花即可。

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