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南瓜炖菜怎麼做

美食更新时间:2024-10-18 07:47:43

生活離不開一粥一飯，每天總會為當天吃什麼而費一下腦子，既然做飯，就想做出可口的飯菜，讓家人吃好！

雖然每天不是大魚大肉，去菜市場買菜，每天食材都是差不多，但簡單的食材，用心搭配下也能做出可口的飯菜！

南瓜你們怎麼吃？今天我用南瓜做一道好吃又下飯的家常菜！

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）1

下面分享下我的操作方法：

1，切點南瓜丁、青椒丁備用。

（這裡我選的是圓椒，不辣，喜歡吃辣的朋友可以換成辣椒。）

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）2

2，雞胸肉洗淨，切丁，加适量鹽、老抽、姜絲、澱粉、食用油，腌制10分鐘。

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）3

3，炒點花生米備用。

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）4

4，鍋裡加适量油，倒入肉丁翻炒至熟，盛出來備用。

（喜歡吃辣的朋友可以加點豆瓣醬，入味又上色，如果加豆瓣醬的話，在前面腌制雞肉的時候少放一點鹽或者不放，以免太鹹。）

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）5

5，鍋裡加适量油，倒入蒜末爆香，再倒入南瓜丁和青椒丁翻炒，加适量鹽、生抽，翻炒斷生。

（喜歡吃辣的朋友也可以放入小米辣等翻炒）

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）6

6，倒入炒好的肉丁，加适量雞精，翻炒均勻，再倒入炒好的花生米翻炒均勻就可以出鍋了。

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）7

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）8

南瓜炖菜怎麼做（半塊南瓜一塊雞肉）9

好吃又下飯的一道家常小炒就做好了，食材簡單又便宜，這樣搭配在一起，好吃下飯，營養美味又經濟實惠，喜歡的朋友可以試試！

我是@跳動了味蕾，愛生活，愛美食，喜歡分享生活中的點點滴滴，如果每天不知道吃什麼，可以關注我！每天給大家帶來家常飯菜！幸福就是一家人共度三餐四季！

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