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醋溜白菜怎樣做好吃

美食更新时间:2024-07-25 20:43:54

醋溜白菜怎樣做好吃?食材：白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、幹紅椒、火麻油，現在小編就來說說關于醋溜白菜怎樣做好吃?下面内容希望能幫助到你，我們來一起看看吧!

醋溜白菜怎樣做好吃

食材：白菜、大蒜、蔥、姜、生抽、醋、鹽、糖、花椒、幹紅椒、火麻油。

準備食材，将白菜斜刀片成薄片。

片切好的白菜幫與菜葉分别入好。

鹽、糖、生抽、醋澱粉加少許水調勻備用。

鍋中食用油燒熱，先入花椒炒香後撈出。再加入幹紅椒段略炒。

加入蔥姜蒜煸炒香，然後加入白菜幫翻炒。

炒至菜幫變軟時，加入白菜葉。

快速翻炒至菜軟，勾入碗汁。

使湯汁均勻的包裹在菜幫上即可食用。

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