過期的牛奶能蒸饅頭嗎?過期的牛奶不可以用于蒸饅頭不是說吃完會得病(自然,也是有可能)隻是說一般酸牛奶和時間長的牛乳裡邊帶有的是乳酸菌飲料,發醇造成乳酸菌,呈怪味,制作泡菜和醋用的也是這一菌苗,今天小編就來說說關于過期的牛奶能蒸饅頭嗎?下面更多詳細答案一起來看看吧!
過期的牛奶不可以用于蒸饅頭。不是說吃完會得病(自然,也是有可能)隻是說一般酸牛奶和時間長的牛乳裡邊帶有的是乳酸菌飲料,發醇造成乳酸菌,呈怪味,制作泡菜和醋用的也是這一菌苗。
制做發酵面點用的是酵母,發醇造成酒精,便是乙醇了。制作米酒和純糧酒紅酒全是這一菌苗。用乳酸菌發酵中式點心結果是面糊酸酸的的厲害。
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