10種香辣豆腐的做法-tft每日頭條

10種香辣豆腐的做法

美食更新时间:2025-01-31 14:48:26

香辣豆腐串

10種香辣豆腐的做法（家常豆腐菜譜香辣豆腐串）1

用料：

豆腐串适量，豆瓣醬一勺，老幹媽豆豉，油辣椒一勺，火鍋底料适量，蔥姜蒜适量，糖、鹽、雞精适量，花椒、大料、桂皮、香葉适量

香辣豆腐串的做法：

豆腐串洗淨後用清水泡一下。

鍋中熱油，放蔥姜蒜爆香後加入豆瓣醬、老幹媽、火鍋底料繼續翻炒，加入适量的水後再放入豆腐串，加花椒、大料、桂皮、香葉、糖、鹽和雞精大火煮開後轉小火煮半小時左右。

10種香辣豆腐的做法（家常豆腐菜譜香辣豆腐串）2

煮好後不急着吃的話可以一直在鍋裡泡着，這樣更入味，吃的時候一熱就可以了。

10種香辣豆腐的做法（家常豆腐菜譜香辣豆腐串）3

開吃吧

10種香辣豆腐的做法（家常豆腐菜譜香辣豆腐串）4

小貼士：放了豆瓣醬和老幹媽，加鹽時自己嘗一下鹹淡再加。

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