蜜汁豆腐的做法家常-tft每日頭條

蜜汁豆腐的做法家常

美食更新时间:2024-11-27 09:08:48

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）1

日本豆腐似脂般潔白晶瑩，營養豐富、口感清脆、香氣誘人，味道甜香，四季适宜。之前給大家分享過焦溜日本豆腐，今天嘗試了新的搭配，利用番茄炒出的茄汁，再搭配上洋蔥和木耳一起炒，茄汁味濃，加上豆腐的鮮嫩口感，真是好吃到無法形容。喜歡的親不妨試一試！

烹饪方式：炒、家常味、小于15分鐘、較低熱量

主料：日本豆腐3條、西紅柿1個、洋蔥1/2個、木耳适量

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）2

步驟2：将木耳泡發，西紅柿和洋蔥清洗幹淨後切塊，蔥蒜切碎備用。

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）3

步驟3：将豆腐塊裹滿幹澱粉，此時平底鍋中放入适量的油，燒至五成熱時放入豆腐煎制，直至兩面金黃盛出備用。

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）4

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）5

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）6

步驟4：煎好豆腐的平底鍋中正好留有底油，放入蔥蒜炒香後，先放入西紅柿翻炒出茄汁。

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）7

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）8

步驟5：再依次放入洋蔥和木耳翻炒至成熟時，淋入水澱粉。

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）9

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）10

步驟6：再放入煎好的日本豆腐，淋上1勺生抽和适量的鹽後，大火翻炒，直至湯汁收幹後即可出鍋盛盤，稍加點綴就可以開吃啦！

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）11

蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）12

成品圖

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蜜汁豆腐的做法家常（濃郁番茄汁配鮮嫩豆腐）17

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做一道好吃的菜，當一個有趣的人，将生活嚼的有滋有味，把日子過的活色生香。

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