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田七配什麼涼拌好吃

美食 更新时间:2025-04-30 19:03:15

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)1

超市偶遇田七葉,百度了一下這種景天田七具有散瘀止血、清熱解毒、鎮靜安神、降血壓的功效。剛好最近有點上火,趕緊涼拌一盤來吃。

By 蘭胖胖和sisi寶寶 【豆果美食官方認證達人】

用料

  • 田七葉 200g
  • 剁椒 2勺
  • 大蒜 3瓣

做法步驟

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)2

1、原材料合影,田七葉洗淨,太長的可以掐短點

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)3

2、剁椒 蒜末 2勺生抽 2勺香醋 1勺白糖拌勻

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)4

3、鍋中水燒開,加入一點食用油和一勺食鹽,水開後下田七葉燙30秒左右後撈出瀝水

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)5

4、把燙好的田七葉和醬汁拌勻

田七配什麼涼拌好吃(涼拌田七葉)6

5、完成啦!

小貼士

1、燙的時候不要燙太久了,看到葉片軟了,顔色明顯變深就能撈出。 2、醬汁按照自家習慣涼拌菜的醬汁做就好。

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