炸豆腐泡做法?食材:豆腐400克、植物油适量一大塊老豆腐,現在小編就來說說關于炸豆腐泡做法?下面内容希望能幫助到你,我們來一起看看吧!
食材:豆腐400克、植物油适量。
一大塊老豆腐。
将豆腐切成2.5~3厘米見方的小塊。
将鍋中倒入适量油燒熱(用筷子伸進油鍋中,筷子周圍有密集的泡泡就可以了)。
倒入豆腐。
中小火,豆腐要慢慢翻成兩面都成金黃色。
全浮到油上面就好了。
撈出控油。
裝盤。
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