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辣椒可以蒸着吃嗎

美食更新时间:2025-02-03 23:17:06

辣椒可以蒸着吃嗎?紅椒是可以蒸着吃的，大家可以按自己口味制作，下面我們就來說一說關于辣椒可以蒸着吃嗎?我們一起去了解并探讨一下這個問題吧!

辣椒可以蒸着吃嗎

紅椒是可以蒸着吃的，大家可以按自己口味制作。

主料：紅椒、大蒜；調料：鹽、醋、醬油、糖、味精、香油；

紅椒入鍋蒸15分鐘，至軟。

蒜去皮加鹽成蒜泥。

蒸熟的紅椒過一下涼白開。（過涼水的目的是為了容易去皮）

蒜泥加醬油、醋、白糖、味精、香油調勻；青椒去皮、去籽、去蒂并撕成小條狀。

整理好的紅椒加調勻的蒜泥裝盤即可。

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