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豬肉炒菇怎樣做好吃

美食更新时间:2024-08-08 09:14:22

豬肉炒菇怎樣做好吃?準備用料平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、鹽、食用油，我來為大家講解一下關于豬肉炒菇怎樣做好吃?跟着小編一起來看一看吧!

豬肉炒菇怎樣做好吃

準備用料。平菇、瘦肉、生抽、白糖、蚝油、鹽、食用油。

瘦肉切片或切絲，放生抽拌勻後再加一勺食用油拌勻放十分鐘。

平菇撕小朵洗淨。

鍋中放油，放入瘦肉炒變色。

肉炒變色後放入洗淨的平菇。

平菇炒的時候自身會出些水，大火。

水份快幹時放入蔥碎，少許蚝油，少許白糖提鮮。

大火收汁，裝盤即可。

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