“民以食為天”,而主食就是機體活動的基本要素,哪怕粗茶淡飯,若能補充最基礎的營養,未嘗不可!
一日三餐,唯主食不可或缺,通常情況下,主食分為面粉和大米,受到中國飲食文化區域的影響,北方人以面粉為主,南方人則以大米為主。
随着我國經濟水平的提高,國人已經告别溫飽,全面開啟了小康社會。
而在飲食領域,做出不可替代的貢獻的就是面粉和大米。
今天我們不聊别的,先來說說面粉。在我國,從品牌監測情況來看,中國的面粉市場比較分散,面粉市場前6大品牌市場占有率為50%左右。
其年銷售額占所有面粉的70%左右,從中可以得知,大家對面粉的需求不再是“隻要有,解決溫飽就行”,而是過度到“物美價廉,甚至有檔次才行。”
很明顯,社會的發展與進步,讓大家過上了舒服愉悅的生活。
如今,超市或者集市上的面粉種類多到讓人眼花缭亂。如果沒有一點對面粉的學習或者嘗試,很難選到适合自己口味的面粉。
那麼,到底全國哪的面粉最好吃?經過評比,這6款面粉比較出名,有你家鄉嗎?
古船面粉
對面粉有所了解的人都知道,古船面粉是近幾年來排名第一的面粉。
其生産于北京糧食集團有限責任公司。
1999年成立至今,京糧集團所屬二級企業有32家,參股企業為8家。
擁有糧油儲備,糧油貿易,糧油加工,商業不動産,商貿服務五大産業闆塊。
培育了“古船”、“綠寶”等衆多知名品牌。
古船面粉細軟爽滑,蒸的饅頭蓬松合口,做的面條勁道适口,屬于全能型面粉王。
香滿園面粉
可謂是面如其名,經常去超市得都能看到,除了古船面粉如今脍炙人口,排名第二非屬香滿園面粉不可。
其知名度非常之高,甚至被大量出國,受到國外商家的一緻好評。
其生産于益海嘉裡食品營銷有限公司。這是豐益國際在華投資的全資子公司。
公司産品覆蓋了大米,面粉,挂面,調味品,油脂化工,食用油等10大領域。
公司除了擁有知名度很高的香滿園面粉,還有餃子粉,饅頭粉家庭通用粉等。
香滿園面粉細白如雪,用來可以做成任何面粉制品,且非常受歡迎。
金龍魚面粉
對于“金龍魚”,想必大家非常熟知了吧,受到大衆歡迎的金龍魚油就是和金龍魚面粉都生産于同一家公司。
由金龍魚豐益國際集團生産,該集團是世界知名小包裝油生産商之一。
公司經營範圍包括大米,面粉,食用油,挂面,調味品,牛奶,豆奶,餐飲用油,特種油脂,油脂化工等10大領域。
其知名度不及金龍魚油,但是金龍魚面粉屬于有名的高筋面粉,是餐飲店不可或缺的面粉王。
河套面粉
說到河套,大家更容易想起的是河套美酒。河套是内蒙的一個小地方,但這個地方多産面粉。
河套面粉産于内蒙古古恒豐食品股份有限公司。公司始建于1958年,屬于大型綜合農牧化産業化集團。
該集團專注于生産和加工研發,開發的“河套”牌系列面粉以及深加工産品,覆蓋了全國27個省、市、自治區的130個地區。
河套面粉以高端著稱,因此價格不低,商務宴請中,廚師會用“河套”面粉制作美食相贈于貴客。
百樂麥面粉
說實話,這個名字我确實很少聽到,記得有一次在超市見到一次,就順口問了問價格,沒想到比古船面粉低出30%多。
就算如此,百樂麥面粉全國排名第五,也是相當了得了。百樂麥面粉産于青島百樂麥食品有限公司,其公司始建于1993年。
該公司是一家集科研、生産、銷售、服務為一體的大型現代化食品企業,全國設有分公司20餘家。
百樂麥面粉主要用于出口,遠銷俄羅斯、韓國、泰國等。國内知名度并不是很高,但相對于雜七雜八的面粉而言,還有有許多優越的地方。
香雪面粉
大家聽說過“香雪牌”沒有?而香雪面粉就是“相悅牌”的衍生品。
在東北,香雪面粉具有非常高的知名度,甚至比“古船”面粉銷售更順暢。
其生産于沈陽香雪面粉股份有限公司。該公司是東北最大的面粉以及面粉制品加工企業,旗下知名品牌就有“香雪牌”、“東大牌”等。
香雪面粉還擔任着軍供任務,除此之外,也有大量面粉銷往國外。該面粉口感潤澤,适合做各種面粉制品。
小先生總結:
我國面粉種類齊全,除了以上6種口碑爆棚的面粉之外,還有許多大家耳熟能詳的面粉。
例如塞白雪面粉,甯夏銀川生産,五得利面粉,河北生産,金沙河面粉,河北生産。
其實,大家對于面粉的喜愛完全是因口感定論,畢竟不同的面粉吃起來口感也不同。在筆者眼裡,以上這些面粉都是好面粉,唯一不同地就是每個人的看法各異。
平時有時間,我們可以利用面粉做各種各樣的美食,不會的完全可以到短視頻上學習,希望大家将面粉“玩出”新花樣,新高度!
全國哪的面粉最好吃?經過評比,這6款面粉比較出名,有你家鄉嗎
,更多精彩资讯请关注tft每日頭條,我们将持续为您更新最新资讯!